2.《难忘的中秋节》东至县至德小学505班 刘恒
3.《<开学第一课>观后感》东至县至德小学506班 詹清
4.《不一样的中秋节》东至县至德小学505班 张卓然
5.绘画《月宫》东至县大渡口镇中心小学403班 胡蜜
6.《硬笔书法》石台县丁香中小学校501班 齐语馨
7.《硬笔书法》石台县丁香中小学校501班 王春晓
8.《我最喜欢的一个人》青阳县蓉城镇第二小学502班 陈施杰
9.《我们在草地上数露珠》贵池区城西小学 504班 柯南
10.《“漫画”老师》贵池区南湖小学505班 吴萌希
11.《小小牵牛花》贵池区永明小学 401班 章杨阳
12.《我学会了遵守规则》贵池区永明小学401班 赵宇轩
13.绘画《庆祝国庆 》贵池区实验小学404班 阎君婷
14.绘画《咖啡厅》贵池区秋浦小学401班 洪新宸
15.《天下第一奇山》贵池区秋浦小学401班 刘辰熙
16.《秋日观察》贵池区秋浦小学301班 何晨枫
17.素描《渔人码头》贵池区城关小学511班 桂子轩
18.绘画《少年强则国强》贵池区城关小学207班 马梦晨
19.《上学路上》贵池区城关小学306班 章子墨
20.《我的老师》贵池区城关小学508班 税宇泽
21.《我的老师》贵池区城关小学508班 张钰彤
22.《白 鹭》贵池区城关小学511班 方兮若
23.《葡萄的自述》贵池区城关小学509班 吴文善
24.《我喜欢》贵池区城关小学509班 唐佳琪
25.《甜酒的制作》贵池区城关小学511班 胡志凯
盼星星，盼月亮，终于盼来了我期待的中秋节。
一大早，我和爸爸妈妈回到了乡下，大伯大妈也回来了，家里顿时热闹了起来。
爷爷奶奶早就准备好了米粉，一家人开始包起了米饺。爸爸在米粉里加入开水，使劲揉，揉成大面团之后，又摘下一个个像乒乓球大小的面团，放在盆里。其他人把那些小面团揉成圆形，再压扁，加入新鲜的豆角馅儿，包起来，封口，绞边。做好一笼后，爷爷端到灶台上蒸起来。大约半小时后，米饺出笼了，仿佛一个个漂亮的白瓷娃娃。
“吃米饺喽！”我兴奋地喊道。一家人在客厅里吃着米饺，聊着天，沉浸在一股米饺的香味和节日的团圆里。
吃过晚饭，天色还没有暗下来，我们就要回城里了。坐上车子，我不时望着窗外的天空，心想，月亮什么时候升起来呢？过了官港，月亮完美无缺地升上了夜空，皎洁的月光洒遍苍山，洒满田野……
我们沐浴着月光，在宽阔的公路上不疾不徐地行驶着。“如果姐姐能回来和我们一起过节，那该多好啊！”我情不自禁地说。爸爸说：“那你跟姐姐视个频呗。”我听了，拿起手机和姐姐聊了起来。没想到，此刻，她也和我们一样，正坐在车上去一个亲友家过节呢！
“千里共婵娟”，我和姐姐聊得热火朝天，快乐在月光里流淌……
今年的中秋节过得很特别。
一大早，爸爸妈妈就带着我和弟弟来到爷爷奶奶家过节。一下车，就看见爷爷正在屋顶上盖瓦，爸爸硬拉着我帮忙搬瓦片，我很不乐意地说：“我是回来过节的，又不是回来干活的。”爸爸笑着说：“多一个人就多一份力量，这样就可以更快的完工，一起快乐地过中秋节了。”我觉得他说的有理，就顶着烈日一起干了起来。爷爷站在房顶上接，爸爸站在梯子中间传，我站在瓦片堆旁发。一开始，我恨不得一下子拿十几块，可是拿太多反而拿不动，就每次发3块。就这样，一堆瓦也很快就搬完了。
虽然我累得上气不接下气，不过一看到奶奶和妈妈做的满桌美食，所有的疲劳就瞬间一扫而空。我们一家人坐在圆圆的桌旁，吃着团圆饭，可开心了！
到了晚上，我们把桌子搬到院子里，边吃月饼边赏月。黑色的夜空一望无际，显得月亮特别皎洁。不远处，还有一两颗星星一闪一闪的，好像也在赏月呢。这时，飘来一朵长云挡住了月亮。弟弟兴奋地叫道：“哥哥，你快看，是一条鳄鱼，它吞下了月亮！”我抬头看去，真的很像。但不一会，月亮又从“鳄鱼”的头部钻出来。“那不是鳄鱼睁开了眼睛吗？”我说道。大家听了都大笑起来。
这个中秋节，我们不仅帮爷爷奶奶完成了一件大事，还感受到了一家团圆的快乐，真难忘啊！
同学们，你们还记得开学第一课的内容吗？我现在还记忆犹新呢！
开学第一课，主持人撒贝宁哥哥邀请了许多嘉宾。最让我感动的是家里三代人都为祖国奉献的姐姐。那个姐姐说，她的爷爷在祖国的边境护卫，她的爸爸也和她的爷爷一样，而且她的爸爸也经常带着她的弟弟和她一起到边境去锻炼。他们走着雪堆，踏着冰河。想想都觉得冷。她爸爸的职责就是在雪峰上为中华人民共和国的石碑涂上鲜红的油漆！不幸的是，她爸爸在今年的3月多，为了救一名落水的小孩去世了。当他的尸体拉上来时，还是保持着把小孩往上拖举的样子。这一幕感动了许多人。这位姐姐说，她将来要做一名军医，要继承爷爷和爸爸的使命！
还有一个故事，是彭士禄院士讲的。彭士禄的爸爸澎湃和他的妈妈在抗日时期，为执行保卫祖国的使命，在他两岁的时候离世了。于是他们那个村的人，为了保留英雄的火种，就每家轮流带他。于是，他就成了穿百家衣，吃百家饭的孩子。他虽姓彭，但终姓“百家姓”。
开学第一课，除了许多感人的故事，还有一些好玩的事情。主持人撒贝宁连线了正在太空仓的宇航员叔叔。在太空舱里，三位叔叔不仅带着我们一起做太空运动操，还给我们介绍了各种各样的太空装备、生活小常识等。我最喜欢的就是“太空“吃”茶水挑战了。在太空舱里喝水可不叫喝，得像吃饭一样的吃。因为水在太空里会飘起来，其中一位叔叔就对大家说：“现在我们来玩一个游戏吧，你们能想象在太空舱里吃茶水吗？”同学们无一例外的全部摇着头说不知道。但是当叔叔小心翼翼地把茶水用吸管挤出来，再用筷子夹进嘴里的时候，同学们都激动的喊叫了起来。
开学第一课，让我们学习了祖国的历史，了解到祖国艰苦奋斗的发展历程。我们每一个人都应该好好学习，长大后贡献出自己的一份力量。节目未尾的一句歌词我特别喜欢，一直记得：青春之人类，青春之自我，青春之家庭，青春之民族，青春之祖国……
农历八月十五是中国传统节日中秋节。
早晨，妈妈对我说：“今天过节，得有过节的样子。你看看你书桌，又乱又脏，赶紧收拾一下吧。”“知道了！过节都不让人清闲一下。”我嘟着小嘴，极不情愿地答应了。
我先把桌面上的废草稿纸整理到一旁，再浸湿抹布，沾上一点洗洁精，仔细地把桌垫擦了一遍。感觉没擦干净，我又拿起桌垫到水池边用水冲了一遍。眼看中性笔和马克水彩笔印记淡了许多，我就开始擦第二层了。这层比桌垫要干净得多，所以我直接用湿抹布轻轻地擦一遍就干净了。
开始整理笔盒了。我不管三七二十一，把三个盒子里面的东西都倒出来，拿到水池边各装一半的水，挤两滴洗洁精，用海绵刷了一遍。等倒去泡沫后，我又冲洗了一遍。最后，我用餐巾纸擦干，盒子就干净了。
书桌旁还有两个大盒子，是我放废纸的。此前，我从来不把它们当回事儿。我先把废纸清理出来，再用水洗干净，擦干后,我把自动转笔刀、词卡等一些文具和工具书装在里面。
真是不收不知道，一收吓一跳，我竟然清理出了三大袋垃圾！一切收拾完毕，望着焕然一新的书桌，我心里比吃了蜜还甜。妈妈见了，也露出了满意的微笑，还说这是她送给我的特别的中秋礼物。
今年的中秋节，让我觉得最有意义的，不是吃月饼、赏月，而是我自己收拾了书桌。
我最喜欢的人是妈妈。待在妈妈身边，是我觉得最幸福的事！
妈妈个子不太高，有着长长的头发，白白的皮肤。妈妈长着一张瓜子脸，一双炯炯有神的大眼睛，还有高高的鼻梁！妈妈很喜欢披着头发。每次我看到她这样子，都会想到柳树迎风摇摆的姿态。虽然妈妈面对生活总是微笑，但是她对我的学习很严格！
每次我写作时，妈妈都会指导我，告诉作文不能离题。她也会在一旁叮嘱我:“手握笔的姿势要正确，坐姿要端正！眼睛离书本要有一尺……”妈妈每天都会跟我一起“温故知新”(复习课文，预习课文)。我最喜欢妈妈说这样的一句话“只有知识才会改变命运！”
妈妈十分勤劳，每天起早贪黑，把家里打扫得一尘不染。在工作上也一丝不苟。
这就是我最喜欢的人，平凡、朴实、而伟大的妈妈！妈妈，您辛苦了！我爱您！
我们溜出家门，
躺在小河边，
数露珠。
她数是一千，
我数是九百。
不行再数一遍，
她却说是九百，
我却说是一千。
春风拂过岸边，
飞来绒毛似的柳絮，
我们又数起来。
可总是数乱，
我说柳絮是春的使者，
她说柳絮是春的预兆。
我们争着吵着，
笑着闹着抱成一团。
啊！天真无邪的童年。
我要给谁画一幅漫画呢，王老师？曹老师？乔老师？哦，还是李老师吧。
水灵灵的大眼睛，一个小鼻子，加上一张小巧玲珑的嘴巴，这便构成了我们可爱的李老师。
在大概在多数同学的眼里，李老师很严厉，上课总是扯着嗓子喊一些同学。考试前可能希望我们考得分数高一些，李老师就会吓唬我们说：“计算千万不能错，一错，那一题的分数就丢掉了。现在我说好了，错一题计算题就是一棍子，你们可得注意了！”这下，大家都信了，计算时万分小心，生怕做错一题就要挨打。
但是大家有没有留心观察，李老师其实非常幽默。上课时，李老师的几个不标准的词语总会让大家笑起来。比如李老师读“果汁”的时候，不标准的发音，就成了“果植”。这时，同学们都笑了起来。李老师还一头雾水，不明白我们为什么笑，有同学告诉了李老师，李老师也笑了笑说：“哦，果汁啊，第一声是吧。”我们点点头。李老师“改过自新”，可下一秒又变成了“果植”，同学们又情不自禁的偷笑起来。
在上长度单位和面积单位的时候，李老师讲题经常闹笑话，有些同学单位选错了，李老师讲了出来。不接下去说还好，一说，班上便炸开了锅。一个公园二十公顷正常，二十平方千米就特殊了。有人把公园的面积单位写成了平方千米，本来大家笑得够厉害了，再被李老师一说：“我们中国国土面积九百六十万平方千米，你一个公园就那么大了，几个加在一起就不得了。”我在心里想着:马尔代夫的面积才二百九十八平方千米，那十个公园加起来就是一个马尔代夫，太夸张了。那一节课，我笑得肚子疼，好久不能停下来，几个深呼吸也不管用。
李老师就是这样，严厉又幽默，你们也喜欢她吗？
有人喜欢艳丽的玫瑰，有人喜欢亭亭玉立的荷花，也有人喜欢傲立冬雪中的梅花，而我喜欢喇叭似的牵牛花。
一天， 妈妈网购的货到了，我急忙打开盒子，看看是什么东西。忽然我的眼前一亮，快递盒里除了妈妈购买的商品，还有商家赠送的一包种子。这包种子小小的，像一粒粒小石头。我的心里突然冒出了一个疑问：这会是什么种子呢？
为了满足我的好奇心，我决定种下这包种子。首先，我拿来了一个已经喝完水的空瓶子，请爸爸帮我切成两段，再把种子均匀地撒进去。接着，我又拿上小铲子，从小区里挖来一盒子的黑色泥土，把它们小心地放到瓶子里。最后，我拿来一个小水壶加满水，让小种子们喝得饱饱的。
盼望着，盼望着，当我再次给它浇水时，发现小种子已经发芽了。我开心地手舞足蹈。
又过了几天，嫩芽儿已经长高了，还多了几片心形的叶子，漂亮极了！就这样日复一日，芽儿慢慢爬上了旁边那棵小树的一根树枝上。
一个星期后，芽儿的藤已经爬上了小树的主干。它一直向上爬着，没有一点畏惧。几天后，小芽儿的藤上长满了含苞待放的花苞。慢慢地，花苞都争先恐后地开放了。这时，我才知道它原来是喇叭似的牵牛花！
小小的牵牛花慢慢地、不停地生长着，即使需要依附树干的帮衬，它也毫不气馁。是啊，做任何事情都要像牵牛花一样有勇往直前的决心。
规则是每个人都应该遵守的，不管是游戏还是比赛，只要制定了规则，无论输赢都要遵守。暑期里发生的一件事，让我学会了如何遵守规则。
有一天，我和爸爸下五子棋。摆好棋盘和棋子后，我跟爸爸说：“我来制定一个规则，输的人做十个俯卧撑。”爸爸不同意，说我肯定会反悔。可我坚持自己的想法，爸爸拗不过我，只好同意了。
游戏开始了，我信心满满，心里暗想：放马过来吧，本少爷是绝不会输的，我一定要赢，然后惩罚爸爸。可是第一局没下几颗子，我就输了。我不情愿地做了十个俯卧撑，一边做一边想：下一局我一定要赢！
可是第二局我又输了，我气得火冒三丈，扭头走到一边发脾气。突然我想到一个坏主意，我对爸爸说：“换一个规则吧，谁赢谁做俯卧撑。”妈妈听到后，立马批评道：“规则已经定好了，就不能随便更改，如果游戏过程中，大家都这样肆意地更改游戏规则，那这个游戏该怎么继续下去呢？这样出尔反尔非常不好！”
听完了妈妈的话，我认识到自己的错误，赶紧做了十个俯卧撑，然后继续下棋。经过几局的失败后，我仔细观察，认真应对，终于赢了爸爸一局。我开心地拍手大笑，爸爸当然也按照规则做了十个俯卧撑。
通过这次下棋我明白了：没有规矩不成方圆，制定好的规则每个人都要遵守。
你爬过秀丽雄奇的黄山吗？今天，我们一起去领略黄山的美好风光吧！
黄山的峰真险啊！它们有的崔嵬雄浑，有的峻峭秀丽，以天都峰、莲花峰、光明顶三大主峰为中心向四面铺展开来。这些山峰调皮极了，有的“咚”的一下跌落成深壑幽谷，有的闷声不响地隆起成峰峦峭壁，令人惊叹不已。
黄山的松真奇啊！它们有的像一把巨大的伞，有的像面容庄严的士兵。我印象最深的要数团结松了，它是由三棵小松树手牵手、肩并肩而形成的一棵大松树。团结松像一位老师，告诉我们团结就是力量。对了！还有凤尾松，它如同一只凤凰，高昂着头，轻盈的尾巴在风中摇摆，让人忍不住想多看几眼。
黄山的石真怪啊！它能呈现出各种各样的形状。就说“仙人指路”吧，远远望去，真像一位仙人站在山峰上，伸着手臂指向前方。“猴子观海”就更有趣了！这只“猴子”两只胳膊抱着腿，一动不动地蹲在山头，望着翻滚的云海。在一个山顶的石盘上，有一块巨石，好像从天而降。不用说，这就是著名的“飞来石”了。
黄山美不胜收的景色吸引了许许多多的中外游客，你也赶紧来看看吧！
中秋节这天秋高气爽，我和妈妈来到田野里玩耍。
在田野里，我看到一株株玉米杆上长着被玉米叶子紧紧包裹的玉米。每根玉米都特别粗壮，偶尔裸露出来的玉米粒看起来颗颗饱满。
田野里还有几棵梨子树。金黄的梨子上面有许多小黑点，像长了许多小雀斑，手摸一摸十分光滑，鼻子凑进去闻一闻，有股淡淡的梨子香味，让我有种想上去咬一口的冲动。
田野里树叶已经开始变黄凋落，可是笔直的大树依然耸立在那里，像永不屈服的军人。
秋天虽然树叶凋落、花草枯黄，但却秋高气爽、瓜果飘香，我爱秋天。
浦东书店分上、下两层。第一层摆着各种各样的笔和本子，有精美的铅笔、钢笔、圆珠笔，有漂亮的英语本、数学簿、日记本，它们整整齐齐地放在架子上，就像一个个调皮的孩子，争先恐后地想从架子上走下来，等着你把它们带回家！图画本就不用说了，蓝的，红的，五颜六色，琳琅满目！书店的第二层放着各种类型的书籍，有文学类的，科技类的，历史类的。我喜欢来这里读书，在这里读书学习，就如同畅游在知识的海洋！
浦东书店既是我上学路上的一道美景，也是我平时读书学习的好地方！
在教过我们的老师中，令我印象最深的就是语文老师——丁老师。他有着中等的个子，高挺的鼻子，和一双炯炯有神的眼睛。
丁老师讲课很生动。每次讲完课后，他都会大汗淋漓，可是一些同学还是不认真听课。丁老师教育不听话的学生时，会这样说：“老师是给你们讲课才会流汗的，你们还不认真听。”你们觉得丁老师辛苦不？
丁老师有时很严厉。 一天，丁老师板着脸走进教室，然后把教科书和同学们的一大摞作业本重重地摔在桌子上。我们见此情景，都有一种不好的预感。果然不出所料，丁老师生气的说：“作业没写和没交的同学全给我站起来。”班上大部分人都站了起来。这时我们才明白，老师生气是有原因的。丁老师把没交作业的同学都批评了一顿、教育了一番才上课。我们心里都明白，老师这样是为了我们好。
这就是我的老师，一位既严厉又慈祥的老师。
丁老师是我们的班主任兼语文老师。
丁老师是位男老师，眼睛近视，戴着一副四四方方的黑框眼镜。
丁老师很温柔。跟我们说话时细声细语，文质彬彬。以前，我和同桌的说话声音是班里数一数二的小。但每次我们和丁老师说话时，他不仅不会不耐烦，还会听上三四遍。直到听懂后，才认真地回答我们的问题。当我们回答问题的时候，丁老师也会走到我们身边，仔细聆听。而且丁老师上一秒无论在生谁的气，下一秒跟其他人说话时都好像什么事都没有发生一样。
不过丁老师有时也很严厉。比如说当考试成绩很差时，老师刚走进班级，教室里原本如爆竹般的声音顿时烟消云散。此时老师的心情就像一个随时会爆炸的炸弹，只要出现万分之一的纰漏，炸弹就会引爆，让人恐惧。
但丁老师大部分时间还是很友好的。我喜欢这样的丁老师。
白鹭是一种侯鸟，气质优雅、美丽大方、品性高洁，是对环境十分挑剔的“高傲公主”。
白鹭的身段玲珑精致，壮之一分则嫌肥，弱之一分则嫌瘦。正如郭沫若先生所说“增之一分则嫌长，减之一分则嫌短……” 白鹭的羽毛仿佛刚从天上飘下的新雪，又好似春日里绽放的梨花，还宛如天上的白云。
白鹭的嘴娇黄娇黄的，长长的，既不像鸭子那样扁扁的，也不像啄木鸟那般锋利。它的眼睛如两颗小黑豆㠌在雪白的脸上，时刻散发着光芒，透着机警。它的脖子修长匀称，还带着丁点儿的弧度，一伸一缩，如流水一般顺畅。白鹭还是个名副其实的大长腿，走路的时候，每步都将腿抬得高高的，接着缓缓落下，显得自然而不失优雅。
白鹭是一种喜欢群居的鸟类。每当春天来临，大地桃红柳绿时，它们就来到了我的家乡。它们在郁郁葱葱的山林里安家，在安全又高大的树上筑窝。
水是白鹭的美食城，草是白鹭放松的游乐场。每天它们展翅飞翔，在半空中盘旋几圈，慢慢落下，跟跳舞一般。
白鹭很文静，不爱说话，不像麻雀一样，每天叽叽喳喳。
当草木枯黄，天气变冷，食物稀少之时，白鹭们就要飞回另一个家——南方。
白鹭住在这里时，当太阳刚露出额角，白鹭或在水中静静地捕鱼，或居高临下地站立于小树的梢顶，简直是绝美的工艺品。夕阳西下，晚霞布满天空时，白鹭便一大批一大批地往林子里飞，如翻腾的云朵。若你想观赏白鹭的美姿，就请来到我的家乡。
我是一颗人见人爱，花见花开的葡萄。
养我生我的叫藤，它攀爬能力很高强，和爬山虎有一拼。
4-5月份，我的哥哥姐姐出生了，它们有一个共同的名字叫葡萄花。它们的个头比桂花还小，如冬天的新雪一样。花期也很短，只有一两天，基本很难见到，所以葡萄被很多人误以为是无花果。
我的哥哥姐姐辞别爸妈后，本葡萄就出来了。我和兄弟姐妹紧紧地抱在一起，变成了一串一串的风铃。但是，我们遇到风不会像风铃一样“唱”出优美的音乐。
渐渐的，我成熟了。我身材圆润饱满，色香味美，如一颗玛瑙。有的人看到我会拍照留恋，有的人会流口水，还有的人甚至会摘下我的同伴尝一尝。
我的家族非常庞大，在全国各地都能看到我的兄弟姐妹。我们的个头有的大有的小。和乒乓球差不多大的叫巨峰，比蓝莓还小的叫夏黑……我们的肤色也各有不同：红葡萄优雅高贵，紫葡萄朴实大方，青葡萄干脆简洁。我的身上有很多白霜，俗称“果粉”，很多人以为这是农药的残留物，其实不然，这些白霜是我体内分泌的葡萄醇，可以防止我体内的水分流失，防止细菌进入，让我保持新鲜。
我皮薄肉多，只要轻轻解开我的衣服，我体内的水会一滴一滴地滴下来，这就是我为什么叫“水果大王”的原因。有一位作家做过一个实验：在葡萄根部浇上水，再剪下一小段枝叶，切口会滴出水来。
我不仅有丰富的营养，还有治病的功效。我可以防治心血管病，还可以防癌……如果和我做知己，男生会英俊帅气，女生会美貌如花。你们想和我做朋友吗？
我喜欢春的嫩芽。它给人以向上的精神。当那一点一点的绿出现时，整个春都因它而生意盎然，蓬勃向上。虽然说它们很平常，但我想它们都在为成功而努力……
我喜欢夏的黄昏。一个人坐在山上，看着那绸带似的天空，思绪万千。慢慢地，太阳落到了山的那边。看着消失的夕阳，我心里不免有些失落，似乎阳光一下子被人抢走了。也许，是我太自私了吧！想把太阳拴住……
我喜欢秋的林间小路。走在路上，阵阵风吹来，像是下起了黄色的雨。走在树叶上，稍稍用力，就会听到树叶断裂的声音。“落叶归根”也许就是这个含义吧！坐在长凳上，深深思索，你会发现自己莫名地忧伤起来了……
我喜欢冬的雪地。虽然寒风毫不留情地钻进脖子里，让我冻得瑟瑟发抖。但我的心却是热乎的。和伙伴一起堆雪人、扔雪球，无一不快乐。这快乐使人忘记了时间，忘记了寒冷，有时，连回家也忘记了。人生何不多丢掉一些东西，多获得一些快乐呢！人生真谛，时时刻刻陪伴在你的身边。只要你肯用心感悟！
我喜欢阳光灿烂的天气，坐在阳台上记写着生活中的点滴……我喜欢窝在被窝里，一边吃着零食，一边看书，享受被温暖包裹着的感觉……
我喜欢梦，喜欢做白日梦。有一天，我的身上会长出一对翅膀，在天空飞翔。有一天，我们家来了个大魔王，我和他战斗。有一天，我会去魔法学院学习，和哈利·波特当同学。有一天……
我喜欢朋友，喜欢在一个孤独的夜晚，和他打电话……我喜欢，学一下大人，在咖啡店和同学点一杯果汁……我喜欢，在细雨中，扔下雨伞，享受雨点打在身上的感觉……
你喜欢什么呢？
甜酒是糯米酿制的一种米酒，它具有补气养血、健脾养胃、舒筋活血以及祛风除湿的功效。甜酒还可以促进新陈代谢、促进血液循环、提高免疫力、缓解神经衰弱。此外，甜酒还具有增强记忆力、调味增香的作用。
正因为甜酒有这么多的好处，才使人们如此喜爱它。今天，我就教大家做这香甜可口的甜酒。
制作甜酒时，要准备一些原料和工具。主要原料是糯米、酒曲及凉白开，工具主要是饭甑、竹筷及瓷盆。
等材料都准备好时，就可以开工了。先把糯米提前用干净的水浸泡一夜，直至发涨，然后放在盆里清洗干净，用手指可以轻松捻碎即可。
再拿准备好的饭甑里放上水，蒸屉上垫上一层纱布。将浸泡好的糯米倒入饭甑，均匀推开后放在布上蒸熟，约30分钟就可以出锅。
接着将蒸好的糯米倒入一个发酵用的容器中，加适量的凉白开，注意不能是自来水。加好后，用竹筷将糯米打散降温，晾至不烫手的温度。
然后再将酒曲放在纸上压成细细的粉末，撒入刚才已经晾凉的糯米中搅拌均匀（最好用手翻），用手轻轻压实、抹匀，使表面光滑。
最后在糯米中间挖一个圆孔，方便以后能更直观看出酒液的析出。挖好后，在孔表面及孔内撒上少许酒曲粉。然后用保鲜膜把容器盖严，放在适宜的温下度（30℃左右），静等24小时发酵。
发酵好后，只要吃起来清凉爽口，酒味不冲鼻，甜酒就制作成功啦！
听了我的介绍，大家是不是也想制作甜酒了呢？
