粮食是怎么变成酒的？各个年份的酒有什么区别呢？4月20日，带着疑问，来自贵池区新城明珠小学的小记者们在家长的陪同下前往九华山酒业，实地探访，身临其境见证“从一粒米到一坛酒”的神奇过程。
参观酿酒车间
小记者们走进酿酒车间，蒸汽和酒醅特有的香气扑面而来。
高粱、大米、豌豆、玉米、小麦……甚至马铃薯都可以用来酿酒，小记者们看的目瞪口呆。
在参加结束后，工作人员还准备了小礼品分发给小记者们。在准备好的卡纸上，小记者们也纷纷写下想对爸爸妈妈说的话。
蒸粮、降温、拌曲、高温堆积、发酵、蒸馏、窖藏……一粒米转化为一杯醇酒竟如此繁复，小记者们在感知酿酒文化同时，也见证了家乡本土企业的发展、壮大。
