金银花性寒、味甘、气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,具有清热解毒、疏散风热的功效,尤为治阳性疮疡的要药,对各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症均效果显著,自古被誉为清热解毒之良药。
以金银花代茶,开水冲饮,可防治夏令疾病。据《金代药贴》记载,以金银花加蒸馏水制成的“金银花露”,可治疗暑热口渴、热毒疮肿、小儿热疖、痱子等症。制作金银花露的方法:取金银花50克,加水1500毫升,浸泡半小时,然后先猛火后文火煎煮30分钟,加冰糖后放入冰箱备用。《纲目拾遗》称金银花“开胃宽中,解毒消火,以之代茶,尤能解暑。”但金银花性寒,虚寒体质者忌饮。
(东至县中医院供稿)